A Malaguana (à vingt kilomètres difficiles de la petite ville de Baracoa) on découvre une suite de magnifiques petites plages à l'état naturel, presque désertes...
A proximité immédiate de l'une de ces plages se trouve la maison de Carlos que nous avions rencontré l'an passé...
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Nous avons eu la chance de le retrouver cette année et de déguster chez lui deux délicieux repas dont ce "somptueux" cochon de lait à la broche préparé dans la bonne humeur...
Carlos nous explique un peu sa vie devant un petit rhum "Havana Club" avant de passer à table...
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Il est marié, père de deux garçons (nous ne connaissons que le plus jeune, l'ainé étant pensionnaire dans une école de la région).
Il fait presque figure de "privilégié" parmi les gens que nous connaissons là-bas et dont les conditions de vie sont trés difficiles, voire quelquefois misérables :
Il fait presque figure de "privilégié" parmi les gens que nous connaissons là-bas et dont les conditions de vie sont trés difficiles, voire quelquefois misérables :
Le matin, il est employé par l'Etat pour travailler sur les routes.
L'après midi est consacré à la petite finca (propriété) qu'il a la chance de posséder : culture de légumes et fruits, élevage poulets, cochons, etc...
Il va également pêcher en mer.
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Les descendants des Indiens, premiers habitants de l'ile, sont encore assez nombreux dans cette région retirée de Cuba : Il semble que Carlos pourraît bien être l'un d'eux...
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Le plus jeune fils de Carlos nous présente avec fierté son nouveau vélo, somptueux cadeau d'une association allemande à tous les enfants des écoles de Maguana : à gauche la vieille bécane de l'an passé...
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(les photos peuvent s'agrandiren cliquant)
Bonjour, ils mènent une vie moins stressante que nous et la simplicité ouvre la porte à des bonheurs de tous les jours ! Amitié
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